MINDFUL EATING (Comer Consciente)

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Com a correria diária quase não sobra tempo para algo que devia ser de suma importância – a nossa alimentação. Isto explica o sucesso do conceito de Mindful Eating (em tradução “comer consciente”) que busca melhorar a relação das pessoas com a comida. A ideia é manter-se presente no acto de comer, concentrar-se no momento, sem distracções e a saborear os alimentos.

O facto de prestar mais atenção durante as refeições faz com que passe a saber melhor o porquê de estar a comer, se por fome ou vontade. E também perceber melhor a saciedade, porque nem todos conseguem identificar quando estão satisfeitos. Então o Mindful Eating é um método eficaz para ter uma relação harmónica com o acto de comer e chegar a um peso saudável. Isto porque com calma e atenção acaba por comer uma quantidade menor de comida do que comeria com pressa e distracções.

Comer de forma consciente aumenta o prazer e a sensação de autoconhecimento, reduz os episódios de exagero, culpa e o comer emocional. Além disso, amplia a percepção sobre os sinais de fome e saciedade.

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