Livro “As Receitas do Conde” – Conde dos Bolos

As Receitas Do Conde é o primeiro livro do grande cake design angolano ― Conde dos Bolos, que nos traz um manual básico que se resume numa compilação de receitas para adoçar a alma e dicas com técnicas para se conseguir os melhores resultados na arte de confeitar. Traz-nos também conhecimentos sobre os ingredientes, as suas características e como tirar maior partido deles. Este livro não é apenas direccionado aos profissionais da área, mas também às donas de casa ou curiosos na matéria. Um público bastante abrangente. O autor chama-nos a atenção que tudo o que nos propomos a fazer deve ser feito com paixão, dedicação e que, acima de tudo, devemos saber dar um toque pessoal à receita que confeccionamos. Conde demonstra que o segredo para se conseguir um bolo fofo e bonito de se ver, “está na massa”.